Deșeuri zero în bucătărie: 10 sfaturi pentru un consum mai bun

Anonim
  • Cumpărați în vrac și depozitați în borcane de sticlă

    Paste, orez, cereale … Tot mai multe magazine alimentare oferă achiziționarea anumitor produse alimentare în vrac pentru a limita ambalarea. Depozitați aceste alimente în borcane de sticlă resigilabile, apoi aranjați-le frumos pe raftul bucătăriei.

  • Faceți sau cumpărați saci de țesături pentru cumpărături

    O idee foarte simplă Do It Yourself: faceți (sau cumpărați) genți din stofă pentru a vă face cumpărăturile și mai ales pentru a pune produse în vrac. O alternativă foarte bună pentru înlocuirea permanentă a pungilor de plastic și hârtie.

  • Înlocuiți folia elastică din plastic cu folia alimentară refolosibilă

    Folia de plastic întinsă, pe care o folosim în special pentru a proteja alimentele în frigider, este una dintre „plasticele” cele mai utilizate în bucătărie. Astăzi, îl puteți înlocui cu ușurință cu pânză lavabilă sau folie alimentară pe bază de ceară de albine.
    Pe fotografie: 3 ambalaje medii 25 cm x 25 cm, Abeego - 19,90 euro

  • Reduceți risipa de alimente

    În fiecare an, aruncăm prea multă mâncare! Pentru a opri risipa de alimente, unele acțiuni simple vă pot ajuta. Luați în considerare crearea unei liste de cumpărături verificând ceea ce aveți cu adevărat nevoie și pe baza meniului săptămânii. De asemenea, verificați datele de expirare a alimentelor (adică produsele uscate sau conservele pot fi consumate bine după).

  • Gătește mai mult!

    Realizarea propriei gemuri, prăjituri și alte mese gustoase vă permite să limitați consumul de ambalaje. Exemplu: investește în forme pentru a-ți face produse de patiserie, prepară-ți propriile conserve de legume în borcane de sticlă …

  • Instalați un sertar pentru compost

    Cu sau fără grădină, puteți face orice pentru a face compost și astfel vă puteți reduce deșeurile cu 20%. Cum se procedează? Instalați un sertar pentru compost în dulapul rezervat coșului de gunoi, acoperiți coșul cu o prelată rezistentă la apă și adăugați puțin sol de ghiveci. După a 3 -a săptămână, veți avea un îngrășământ natural.

  • Fabricați produsele de curățare

    Opriți produsele chimice și, prin urmare, deșeurile din bucătărie. Luați în considerare crearea propriilor produse de curățare, ușor de realizat, ecologice și mai economice. Câteva exemple: folosiți oțet alb pentru a spăla bucătăria zilnic, faceți propriul lichid de spălat vase sau chiar tablete pentru mașina de spălat vase.

  • Înlocuiți prosopul de hârtie cu cârpe absorbante

    Petele mici, apa vărsată … Nu mai folosiți hârtie absorbantă, care nu este chiar ecologică. În schimb, înlocuiți-le cu cârpe din microfibră. De asemenea, puteți folosi haine vechi din bumbac și le puteți transforma în cârpe.

  • Înlocuiți buretele cu un burete Tawashi

    Buretele Tawashi vine direct din Japonia. Este un burete facut-o de la haine vechi. În acest fel, le reciclați.

  • Bea apă de la robinet în loc de apă îmbuteliată

    Când beți apă minerală îmbuteliată, produceți multe deșeuri din plastic. Nu mai beți apă îmbuteliată și preferați apa de la robinet. Dacă descoperiți că are un „gust”, cumpărați un băț de cărbune care îmbunătățește calitatea acestuia din urmă. Stick de cărbune: purificator de apă, 12,65 € - Nature et Découvertes

Obiectiv zero deșeuri în bucătărie! Echipa editorială Maison & Travaux dezvăluie cele 10 sfaturi pentru reducerea risipei de alimente.

În fiecare an, 10 milioane de tone de alimente consumabile ajung în coșul de gunoi în Franța. Într-un document recent, ONU prezice 12 miliarde de tone de deșeuri până în 2050 . Cifre alarmante. Dacă faci ceva pentru planetă? Reducerea deșeurilor , chiar și în bucătărie, ar putea fi un bun început. Redacția Maison & Travaux vă oferă câteva sfaturi pentru a vă reduce risipa în bucătărie și, astfel, a consuma mai bine zilnic.

Descoperiți cele 10 lucruri de făcut în bucătărie pentru a produce mai puține deșeuri.

CITEȘTE ȘI:

  • Ce poate și nu trebuie pus într-un compostor?
  • DIY Tawashi: faceți-vă un burete ecologic
  • Bucătărie: 7 unități de depozitare la care nu v-ați fi gândit niciodată!