Pentru a vă bucura pe deplin de zilele însorite în timp ce savurați mâncăruri delicioase la grătar, obțineți o plancha cu capac. Măriți funcționarea acestui dispozitiv ingenios.
Avantajele unei plancha cu capac
Plancha este un aparat de gătit care încorporează o placă încălzită la temperatură ridicată. Capacul însoțitor garantează prepararea perfectă a mâncării. Iată avantajele unei plancha acoperite:
- Ușor de utilizat, acest aparat împiedică arderea alimentelor, deoarece nu este în contact direct cu flăcările.
- Capacul furnizat împreună cu plancha previne orice stropire de grăsime și vă menține mâncarea caldă. De asemenea, protejează dispozitivul de elemente și praf atunci când nu este utilizat.
Mancare pentru o plancha acoperita
Pentru a vă satisface pe deplin, plancha acoperită este alimentată de două tipuri de energie.
- Gaz :
- Avantaje : creșterea rapidă a temperaturii, puterea optimă de încălzire, două arzătoare sub placa pentru diferite gătit
- Dezavantaje : utilizarea numai în aer liber, destul de grele, scumpe
- Curent electric :
- Avantaje : confort optim de utilizare în interior, ușor și compact
- Dezavantaje : încălzire lentă, reactivitate scăzută a sursei de căldură
Materialele unei plancha cu capac
- Capacul unei plancha este realizat:
- din oțel
- din oțel inoxidabil .
- Placa plancha cu capac este realizată:
- din fontă brută
- din fontă emailată
Diferitele tipuri de plancha cu capac
Există trei tipuri de plancha cu capac:
- Plancha din oțel laminat : folosită de spanioli
- Plancha din oțel cromat : generează pierderi reduse de căldură
- Plancha din oțel inoxidabil : folosită de profesioniști