Fie că este vorba despre o plancha sau un alt aparat, funcționarea unei plite din sticlă ceramică este relativ aceeași. Aflați mai multe în acest articol.
Cum funcționează o plancha din sticlă ceramică?
O plancha din sticlă-ceramică funcționează datorită modului de gătit în infraroșu. Permite prepararea uniformă a alimentelor, fără fum sau mirosuri rele. Dispozitivul este de obicei echipat cu un termostat reglabil cu mai multe niveluri de putere.
Avantajele unei plancha din sticlă ceramică
- Dispozitiv rezistent și estetic
- Ușor de curățat și nu se teme de umiditate
- Ușor și ușor de instalat oriunde: pe un balcon, pe o terasă etc.
- Permite o metodă de gătit care promovează conservarea nutrienților și a sucului alimentar
Dezavantajele unei plancha din sticlă-ceramică
- Acționat electric, ceea ce implică o creștere mai lentă a temperaturii și, prin urmare, o gătire mai lungă
- Placă netedă, dar nu antiaderentă
- Folosită rar în aer liber și nu există încă în format mare
Cum se întreține o plită ceramică din sticlă?
- Evitați utilizarea plitei ca suprafață de lucru
- Evitați bureții abrazivi și produsele de curățat cu pulbere
- Nu investiți în produse specifice, folosiți lămâie, un burete umed, spălând lichid, piatră albă sau piatră de lut