Curățarea unei plancha este adesea percepută ca o sarcină solicitantă. Prin urmare, este destul de dificil să o abordăm. Întreținerea sa este totuși esențială pentru a garanta longevitatea. Descoperiți mai jos diverse sfaturi pentru curățarea plancha rapid și cu atenție.
Curățați-vă plancha cu cuburi de gheață
Șocul termic produs de cuburile de gheață permite ca grăsimile și resturile de gătit să fie ridicate de pe plancha. Iată cum să operați:
- Așezați cuburi de gheață pe farfuria încă fierbinte pentru a o dezlipi,
- Răsturnați reziduul cu ajutorul unei spatule din lemn sau oțel inoxidabil,
- Împingeți-i înapoi spre capcana de grăsime.
Curăță-ți plancha cu oțet alb
Cu proprietăți dezodorizante , oțetul alb este perfect pentru curățarea plancha dacă doriți să vă alternați gătitul (de la dulce la sărat sau de la pește la carne). Iată manualul:
- Se toarnă puțin oțet pe farfuria încă fierbinte,
- Răsturnați reziduul cu ajutorul unei spatule din lemn sau oțel inoxidabil,
- Îndreptați-le spre capcana de grăsime.
Cum se curăță o plancha foarte murdară
Dacă plancha este foarte murdară, întreținerea acestuia va necesita încălzire maximă :
- Încălziți bine farfuria pentru o lungă perioadă de timp pentru a carboniza toate reziduurile de gătit,
- Răzuți-le folosind o spatulă din lemn sau oțel inoxidabil, apoi împingeți-le înapoi spre capcana de grăsime,
- Udați ușor colile de șervețele de hârtie înfășurate cu ulei, apoi treceți-le peste farfurie pentru a optimiza curățarea.
CITEȘTE ȘI:
- Grătar în grădină: afumător sau plancha?
- Utilizare: egalitate între plancha și grătar!