Pentru a combate risipa de alimente și pentru a evita aruncarea pachetelor deteriorate, nedeschise, aflați cum să vă păstrați alimentele în frigider cât mai mult timp.
Ce trebuie să faceți înainte de a vă pune mâncarea în frigider
- Optimizați temperatura frigiderului
Datorită depozitării la temperatură scăzută, proliferarea microorganismelor este încetinită și calitățile nutritive ale alimentelor dvs. sunt păstrate. Temperatura optimă pentru depozitarea alimentelor este între 0 ° C și 4 ° C . În timpul călătoriei, depozitați produsele congelate într-o pungă izolată pentru a preveni încălzirea lor.
- Citiți cu atenție etichetele
Acesta este cel mai bun mod de a spune dacă mâncarea dvs. se menține rece sau nu. Eticheta vă indică, de asemenea, data de expirare a produsului și data optimă de expirare .
Ce trebuie să faceți pentru a vă păstra mâncarea la frigider
Când depozitați alimentele, asigurați-vă că aerul circulă corect și că temperatura este uniform distribuită. Pentru a face acest lucru, puneți fiecare tip de mâncare la locul său.
- Scăpați de ambalajul original al cărnii și peștelui crud și păstrați-le pe o farfurie acoperită cu folie alimentară.
- Spălați, clătiți și uscați fructele și legumele. Așezați-le în plicuri deschise înainte de a le pune în coșul dedicat.
- Păstrați ambalajul original al ouălor și evitați să le spălați înainte de a le arunca.
- Pentru ca pachetele dvs. de iaurt să beneficieze de o răcire bună, îndepărtați ambalajul în exces.
- Așteptați două ore pentru ca mesele pregătite să se răcească înainte de a le pune în frigider.
- Acoperiți-vă produsele de patiserie și mezelurile cu folie de aluminiu.