Totul pentru terine

Chiar afară din cuptor. Terrine „Alpage”, 58 € (Athezza); legat, prosop de ceai, 13,50 € (Le Jacquard Français). Oțet de ardei roșu, 9,55 € (Popol la Au Moulin des Gourmets). Sticlă cu tulpină, 2,70 € (Robin du Lac). Borcan și lingură de sticlă, 11,10 € (Chehoma). Bol cu supa cu capac, 30 €; Placă „pădure”, 16 euro; Cană „Căprioară”, 15 € (Elgin). Borcan cu ciuperci, 19,60 € (Chehoma). Borcan de usturoi confitat cu ardei de espeletă, 7,05 € (Popol la Au Moulin des Gourmets). Carte de rețete „Terrines et pâtés”, 20 € (Éd. Stéphane Baschès). Țesătură scoțiană (Pierre Frey). Practic, caserolă, 8 € (Casa).

În bucătărie

(De la stânga la dreapta.) Prosop de ceai, 13,50 € (Le Jacquard Français). Șorț scoțian, 7,80 € și prosop de ceai cu puncte, 7,30 € pentru un set de 3 (Robin du Lac). Terina „Varză verde”, 25 EUR (Elgin). Minicocotte, 3 € (Casa). Chopper, 25 € (Antic Line). Sticlă, 18,70 € (Virebent). Aripi îmbătrânite, 15,70 €; salată, 32,40 € și oale, de la 16,30 € (Chehoma).

Partea vitrinei

(De sus în jos și de la stânga la dreapta.) Terina cu buline, 37 EUR (Amadeus). Suport meniu găină, 48 EUR și mai puțin, terină „pui”, 40 EUR (colțul țării). Borcan de jeleu de smochine, 5,85 € (Popol la Au Moulin des Gourmets). Placă „Pescăruș”, 11,25 € (Chehoma). Terrină de ciocolată „Alpage”, 45, 37 EUR și terină roșie, 28 EUR (Athezza). Terine bej deschis, 48,40 € și 24,40 € (Virebent). Față, mini-terină „Rabbit”, 5,85 €; prosop de ceai, 9,50 € (Au Moulin des Gourmets). Șorț kaki, 32,50 € (Chehoma).

Apetisant

Veselă adâncă „Pește” bej, 15,25 € (Chehoma). Set de borcane pe tavă, 45 €, și lingură de porțelan, 8,70 € (Virebent). Sare și piper „Cerf bramant”, 13,30 € (Chehoma). Prosop de ceai pliat "Terrine gourmande", 13,50 € (Le Jacquard Français). În calitate de alergător de masă, țesătură (Pierre Frey).

Ingredientele potrivite

Carte de rețete în stil vechi, 20 € (Éd. Stéphane Baschès). Caiet „Pic-vert”, 7 EUR (Robin du Lac). Pasăre de tablă, 10,34 € (Chehoma).

Asezonare

Lingură de porțelan, 8,70 € (Virebent). Borcan, 4,99 € (Casa). Confit de ceapă cu ciuperci porcini, 8,10 € și oțet de mango și zmeură, 4,60 € pentru 100 ml. Ciupercă de pivniță, 15 EUR pe set; coș metalic, 8,40 € (Au Moulin des Gou rmets).