-
Nu folosiți la cuptor
La încălzire, folia de aluminiu este toxică! Evitați absolut să îl folosiți pentru a face papillote și preferați hârtia de pergament.
-
Nu folosiți în cuptorul cu microunde
Încălzirea foliei de aluminiu în cuptorul cu microunde provoacă apariția scânteilor. În acest caz, riscați un incendiu.
-
Nu vă depozitați roșiile cu folie de aluminiu
Roșiile sunt acide, iar aciditatea și folia de aluminiu, din păcate, nu se amestecă! Într-adevăr, amestecul acestor două substanțe favorizează transferul particulelor de aluminiu.
-
Nu depozitați citrice cu folie de aluminiu
Problema este aceeași ca la roșii. Folia de aluminiu nu suportă aciditatea, preferă un recipient de sticlă sau folie de plastic pentru conservare.
-
Nu vă depozitați condimentele cu folie de aluminiu
Aluminiul pătrunde ușor în condimente. Cu toate acestea, în caz de supraexpunere, aceasta poate avea repercusiuni asupra sănătății dumneavoastră.
-
Nu depozitați preparatele din oțet cu folie de aluminiu
Oțetul este acid și știm că aluminiul nu se amestecă bine cu aciditatea!
-
Nu depozitați sare cu folie de aluminiu
Într-adevăr, ioni ar fi eliberați și ar intra în mâncare, ceea ce poate fi foarte dăunător pentru Noroc!
-
Nu folosiți folie de aluminiu pentru a păstra alimentele în frigider:
Pe cât posibil, evitați pe cât posibil contactul dintre alimente și folia de aluminiu. Alimentele pot conține mici urme din acest metal.
-
Când că ambele părți sunt diferite
Dacă folia de aluminiu nu are aceeași strălucire pe ambele părți, este pur și simplu din cauza fabricării sale.
Știi că folia de aluminiu poate fi periculoasă pentru sănătate dacă este folosită greșit? Este important să adoptați gesturile potrivite. Vă spunem totul.
Francezii folosesc foarte frecvent folie de aluminiu pentru a-și conserva preparatele. Este important să cunoaștem potențialele pericole pe care le prezintă. Vă spunem totul.
Care sunt pericolele foliei de aluminiu?
Deși poate fi practic să-ți păstrezi vasele, folia de aluminiu prezintă pericole, de care este important să fii conștient. Când vine în contact cu produse acide, devine dăunătoare sănătății tale! Într-adevăr, aciditatea și aluminiul nu se amestecă bine. Acest lucru promovează transferul particulelor de aluminiu în alimente. Când este încălzită, la cuptor de exemplu, folia de aluminiu prezintă și riscuri pentru sănătate.
Folie de aluminiu: este rău pentru sănătatea ta?
Folia de aluminiu poate prezenta riscuri pentru sănătate, trebuie să rămâneți vigilenți. Alimentele care vin în contact cu folia de aluminiu pot conține mici urme din acest metal. Acest risc este mare pentru fructele și legumele acide. Pericolul crește și dacă folia de aluminiu este încălzită. Potrivit Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor, efectele vizează în principal „sistemul nervos central (encefalopatie, tulburări psihomotorii) și țesutul osos”. Folia de aluminiu nu trebuie să fie interzisă din utilizarea dumneavoastră. Dar, din toate aceste motive, în unele cazuri este de preferat să folosiți hârtie de pergament sau vase de sticlă.