-
Siemens
Juxtapunerea a trei plite pentru a crea un spațiu mare de gătit: domino cu gaz de 6000 W cu focar wok, plite domino cu inducție 2 cu amplificatoare și domino Teppan Yaki cu suprafață mare de gătit din oțel inoxidabil pentru gătit sănătos. Siemens, 599 €, 799 € și 1.299 €.
-
Classic Deluxe
Pian de gătit de 110 cm cu plită cu 7 arzătoare, multizone cu plancha, suport wok și funcție de încălzire a plăcilor, un cuptor cu convecție multifuncțional de 62 L cu suport de tavă de copt integrat în ușă, un cuptor cu convecție de 67 L și un grătar pe o placă de alunecare sigură. Falcon Classic Deluxe, 3.299 €.
La amenajarea bucătăriei, apare problema echipamentului de gătit. Platou de gătit sau pian, totul este o chestiune de gust. Dar nu numai. Câteva idei care să te ajute să alegi.
Placă de gătit: economie de spațiu, pe măsură
Plita are avantajul de a putea fi instalată oriunde în bucătărie. Dimensiunea sa depinde de spațiul disponibil: două arzătoare pentru o chicinetă, patru arzătoare cel mai frecvent. Există, de asemenea, domino-uri de gătit, care sunt mini-plăci disponibile pentru toate tipurile de gătit: gaz, inducție, dar și plancha, grătar, wok, salamandră, friteuză … și, prin urmare, destinate mai mult iubitorilor de gătit. Lapeyre, de exemplu, oferă diferite modele, care pot fi juxtapuse pentru a crea un spațiu de gătit personalizat.
Gazul face posibilă controlul gătitului cu precizie, creșterea sau scăderea temperaturii. Sticla ceramică este o versiune îmbunătățită a vechilor mese electrice. Este echipat cu încălzitoare radiante (se încălzesc prin radiație) sau cu halogen (mai puternic). Inducția este cea mai eficientă versiune electrică. Este foarte precis, dar și mult mai rapid și mai puțin consumator de energie decât alte sisteme.
Dar o foaie de copt trebuie completată cu un cuptor. Acest lucru poate fi instalat sub plită … sau nu. Într-adevăr, din ce în ce mai mult, în timpul unei amenajări totale a bucătăriei, cuptorul este instalat în înălțime pentru a fi mai ușor accesibil. Gata cu aplecarea pentru a urmări gătitul și a frige prăjirea.
Pian de gătit: all-in-one și elegant
Pianul de gătit este regele bucătăriei. Ocupă spațiu, deoarece măsoară cel puțin 90 cm lățime. Partea superioară este echipată cu patru până la șase șeminee sau chiar mai multe. Gaz, inducție sau vitroceramică, orice este posibil. Există chiar, în funcție de marcă, cu spațiu wok, grill sau plancha. Pianele sunt în general echipate cu o placă „lovitură de foc”, la fel ca și dirijorii extraordinari, care oferă o creștere extrem de rapidă a temperaturii.
O sobă de gătit are unul până la trei cuptoare: fie unul foarte mare, fie două sau trei mai mici. A avea mai multe cuptoare este foarte convenabil pentru a găti vasul pe o parte și desertul pe cealaltă. În plus, datorită dimensiunilor mai mici, se încălzesc mai repede și consumă mai puțină energie. Unele modele sunt, de asemenea, echipate cu o zonă de grătar, practic pentru prăjirea prăjitului la grătar sau pentru confecționarea de frigărui în mijlocul iernii. Acesta este cazul pianelor engleze Falcon, a căror gamă largă poate fi găsită la Lapeyre.
Pianul de gătit este, prin urmare, un all-in-one care nu numai că vă permite să gătiți ca un bucătar, ci contribuie și la personalitatea camerei. Cu atât mai mult când își face gamele de culori!