Sinonim cu convingere, plancha are totul cu numeroasele avantaje pe care le oferă. Concentrați-vă asupra diferitelor variante ale acestui ustensil de bucătărie.
Plită cu gaz sau plancha electrică?
Metoda de gătit a scândurilor este foarte populară. Pasionații de bucătărie și bucătarii experimentați iau acest ustensil de bucătărie. Cu toate acestea, este esențial să cunoașteți diferitele modele oferite pe piață pentru a găsi plancha care satisface nevoile dvs.
Plancha cu gaz este modelul ideal pentru cei cărora le place să gătească și să se distreze afară. Încălzirea rapidă și autonomia amplasamentului, acestea sunt principalele sale avantaje. Datorită dimensiunii sale, menține o temperatură ridicată atunci când gătiți o cantitate mare de alimente. Plancha de gaz poate fi reglată pentru a grăta alimentele uniform.
Nimic mai bun decât plancha electrică pentru uz interior. Pe de altă parte, poate fi transportat cu ușurință în grădină datorită dimensiunilor sale modeste. Un termostat vă permite să controlați cu ușurință temperatura.
Plancha cu oțel, oțel inoxidabil sau placă din fontă?
Rezistentă la temperatură, placa de oțel asigură o difuzie excelentă a căldurii. Prin urmare, o plancha cu o placă de oțel este mai robustă și mai durabilă. Ușor de întreținut, nu se deteriorează ușor.
Ușor de întreținut, plancha din oțel inoxidabil este foarte populară printre profesioniști pentru igiena alimentară. În plus, oțelul inoxidabil nu se oxidează și nu se uzează.
În ceea ce privește plancha cu o placă de fontă, este cea mai accesibilă de pe piață. Deși se încălzește mai lent decât oțelul, fonta garantează o bună difuzie a căldurii. De asemenea, este rezistent la temperatură și oxidare.
CITEȘTE ȘI:
- Față în față: grătar și plancha
- Utilizare: egalitate între plancha și grătar!