Aragazele sub presiune sunt printre cele mai utilizate aparate de gătit moderne, în special de către cei care iubesc aburul. Acest articol vă ajută să faceți un bilanț al diverselor alegeri.
Cum funcționează o oală sub presiune
Oala sub presiune sau sub presiune aragaz este un ideal de gătit accesoriu pentru gătit sănătos și rapid. Este din ce în ce mai atrăgător pentru fanii aburului. Aragazul sub presiune este conceput pentru a găti alimentele sub presiune într-un recipient sigilat. Iată cum să îl utilizați:
- Umpleți parțial recipientul cu apă
- Adăugați alimentele care trebuie gătite
- Blocați capacul, apoi puneți căldura
- Supapa de siguranță plasată pe capac degajează excesul de abur atunci când temperatura atinge 120 ° C. Gătitul este terminat când presiunea este scăzută.
Beneficii
Aragazul sub presiune are diferite avantaje. Economisește timp considerabil în comparație cu caserolele convenționale. Acest timp de gătit de 5 ori mai mare decât gătitul într-o cratiță garantează economii semnificative de energie. În plus, gătitul într-o oală sub presiune păstrează calitățile nutriționale și gustative ale alimentelor.
Caracteristici de luat în considerare
Confruntat cu modelele variate prezente pe piață, este greu de decis. Iată două lucruri de luat în considerare pentru a vă ajuta să faceți alegerea corectă:
- Materialul : doriți să achiziționați o oală sub presiune din oțel inoxidabil sau aluminiu. Aragazul sub presiune din oțel inoxidabil este robust și rezistent. Este compatibil cu toate tipurile de incendii. Modelul din aluminiu, pe de altă parte, este ușor și afișează un preț scăzut
- Capacitate : în momentul achiziției, alegeți capacitatea modelului la alegere în funcție de numărul de oaspeți pe care sunteți obișnuiți să primiți. De asemenea, ia în considerare câtă mâncare vrei să prepari. De exemplu, o oală sub presiune de 4,5 litri este potrivită pentru 2 sau 4 persoane