Mortarul se întinde pe o grosime de 1 până la 2 cm. Trecerea plutitorului servește pentru a asigura planeitatea. Primul tencuială, cea din pătratul superior, a fost deja biciuită.
Folosind o mătură din ramuri de mătură, acoperirea este biciuită. Gestul poate desena diverse traiectorii: la soare, în coada unui păun, orizontal sau vertical … Se recomandă ca această operațiune să fie încredințată unei singure persoane. Gestul său va schimba în cele din urmă direcția, dar își va păstra propriile caracteristici care vor asigura coerența fațadei.
Cele două probe de tencuieli bătute sunt terminate. Pentru a-și determina alegerea, este necesar să se țină seama de iluminarea care are loc în timpul uscării și de suprafața care trebuie acoperită.
Zidar masiv de stuc Philippe Golcerg