Plite cu inducție: de unde știm dacă tigăile noastre sunt compatibile?

Cuprins:

Anonim

  • Avantajele unei plite cu inducție

    Plita cu inducție are multe avantaje. Pe de o parte, consumă foarte puțină energie. Ușor de utilizat, limitează și riscul de arsuri și este foarte ușor de întreținut. ©IKEA/Pinterest

  • Dezavantajele unei plite cu inducție

    Dar, din păcate, nu are doar avantaje. Într-adevăr, plita cu inducție este mai scumpă decât alte sisteme de încălzire. În plus, dacă există o pene de curent, placa de alimentare nu mai funcționează, în comparație cu sobele pe gaz. În cele din urmă, nu toate oalele și tigăile pot merge pe o plită cu inducție.©Unsplash

  • Ia un magnet

    Plita cu inducție are sistem magnetic. Pentru a afla dacă tigaia este potrivită pentru o plită cu inducție, luați un magnet. Daca aceasta din urma ramane atasata de fundul tigaii, atunci este magnetica si deci compatibila cu o plita cu inductie.

  • Puntarea unei tigaie

    Ceal altă tehnică constă în aşezarea tigaii direct pe plită. Dacă nu se aprinde și afișează un „U”, atunci vasul de gătit nu este compatibil. ©Unsplash

  • Materiale compatibile cu plitele cu inducție

    Tăile din fier, feromagnetice, din fontă și din oțel emailat pot fi folosite pe o plită cu inducție. ©Unsplash

  • Materiale care nu pot merge pe o plită cu inducție

    Pe de altă parte, tigăile de teracotă, aluminiu sau cupru nu sunt compatibile cu plitele cu inducție. ©Unsplash

  • Un adaptor de inducție

    Din fericire, există adaptoare de inducție care sunt plasate sub tigaie și care acționează ca intermediar între ustensil și farfurie. Acest lucru vă scutește de a schimba toate vasele de gătit, deși această metodă nu oferă aceeași putere de încălzire așa cum era de așteptat.

  • Icoana de inducție

    Un alt indicator, ridicați tigaia și vedeți dacă aveți un simbol care amintește de un arc. Dacă da, tigaia dumneavoastră este compatibilă cu un sistem de încălzire prin inducție. ©Unsplash

  • Dimensiunea tigăilor

    Tigaia trebuie să fie puțin mai mică decât dimensiunea plitei cu inducție. Pe de altă parte, dacă este mult mai mică, este posibil ca plita cu inducție să nu pornească. Astfel, măsura ideală a unei cratițe care să se potrivească pe o farfurie de 21 cm este de 18 cm. ©IKEA/Pinterest

Plitele cu inducție sunt o încântare pentru pasionații de gătit. Dar de unde știi dacă oalele și tigăile sunt compatibile cu acest sistem modern?

Plitele cu inducție au multe avantaje. Usor de folosit, consuma foarte putina energie si sunt usor de curatat. În plus, sistemul său securizat limitează considerabil riscul de arsuri. Dar aceste plăci nu au doar avantaje. Într-adevăr, nu toate tigăile sunt compatibile cu ele.

Plită cu inducție: testul magnetic

Pentru a afla dacă o tigaie este compatibilă cu o plită cu inducție, luați un magnet. Dacă rămâne atașat de fundul recipientului, atunci acesta din urmă va putea funcționa. De asemenea, este foarte posibil să faci testul prin simpla așezare a cratiței pe farfurie. Dacă nu se aprinde și afișează un „U”, atunci nu este compatibil cu ustensilele de bucătărie.Din fericire, există adaptoare pentru a evita schimbarea directă a vaselor de gătit.

Plita cu inducție: materialele de adoptat și cele de adoptat

Tăgăile din teracotă, aluminiu și cupru nu pot fi folosite pe plitele cu inducție fără adaptor. Pe de altă parte, alții ar putea fi apreciați pentru că au pregătit mese bune. Acesta este cazul în special pentru cratițe:

  • fontă
  • În ioni feromagnetici
  • Fier
  • Confecționat din oțel emailat.

CITEȘTE ȘI

  • 18 lucruri pe care nu ar trebui să le curățați niciodată cu oțet alb
  • Cele mai rele 15 utilizări ale bicarbonatului de sodiu prin casă!
  • 9 greșeli grave pe care să nu le faci niciodată pentru a-ți curăța corect plitele