Planta de ceai în 10 puncte: plantare, conservare, virtuți ...

Arborele de ceai: plantație

Între aprilie și iunie, timpul este ideal pentru a planta pomul de ceai. De asemenea, este posibil să-l plantați între septembrie și octombrie. Alegeți un loc ferit de vânt, la umbră sau la umbră parțială. Un climat blând și umed este, de asemenea, necesar pentru aceasta. Este o plantă care rezistă la frig până la -7 ° C, dar preferă să ierneze sub acoperire într-o seră sau verandă pentru a-și proteja frunzele, care sunt fragile. © Pinterest

Camellia Sinensis: Recoltare

Arborele de ceai înflorește o dată sau de două ori pe an: în iunie, apoi din octombrie până în decembrie. Culesul se face cu mâinile goale, luând mugurul și frunzele între degetul mare și arătătorul.

Planta de ceai: soiuri

Cele 3 soiuri principale: planta de ceai chinezesc: înflorirea sa este abundentă, iar frunzele sale verde închis sunt mici și groase. Este cea mai mică dintre plantele de ceai cu o înălțime maximă de 6 metri. Dar, este robust și rezistent la secetă și îngheț. Planta de ceai Assam poate ajunge până la 16 metri înălțime (în sălbăticie), se învelește în frunze verzi mari, clare și strălucitoare, adesea lungi. Dar, frică de îngheț și secetă. Planta de ceai cambodgian este recunoscută prin culoarea și frunzele sale pe jumătate verzi, pe jumătate galbene. Spre deosebire de colegii săi, el este mult mai puțin cultivat!

Planta de ceai: creați ceai

În timpul înfloririi, planta de ceai este îmbrăcată în mici flori albe cu inimă galbenă. Destul și strălucitor, sunt folosite pentru prepararea ceaiului!
Pentru a vă putea realiza propria producție, trebuie să recoltați frunzele tinere ale unui arbust de cel puțin 3 ani. Apoi uscați-le 24 de ore la umbră, apoi la cuptor deschis la 90 ° C. Modificând prepararea frunzelor, vom obține ceai verde. Pentru a prepara ceaiul negru, frunzele trebuie fermentate. Rețineți că aveți nevoie de 4 până la 5 kg de frunze pentru 1 kg de ceai!

Virtuți de Camellia Sinensis

Bogat în teanină și cofeină, ceaiul este un adevărat aliat al sănătății! Într-adevăr, crește activitatea intelectuală, scade durerile de cap, facilitează digestia, este chiar benefic pentru sistemul cardio-respirator … În cele din urmă, este un excelent antioxidant!
Sfaturi laterale: aveți genți sub ochi sau cearcăne? Pentru a le face să dispară, înmuiați comprese de ceai sau pur și simplu folosiți plicul de ceai. Pentru a dezumfla ochii, va trebui să aplicați comprese reci sau fierbinți alternându-le pentru a le ușura.
O loțiune de ceai poate prelungi și bronzul vacanței!

Planta de ceai: udare

Când udați planta de ceai, asigurați-vă întotdeauna că solul este flexibil!

Arborele de ceai: plantarea ghivecelor

În ghivece, Le Théier a preferat solul aerat, bine drenat, răcoros și mai ales cu un pH acid! Scoate-l din mai până în octombrie, întotdeauna la umbră și ferit de vânt. Udă-l imediat ce suprafața solului este uscată cu apă limpede (se teme de calcar). Nu uitați să estompați frunzele în caz de val de căldură. Este posibil să crești în interior, dar va avea nevoie de multă lumină, aer și mai presus de toate îngrășăminte naturale și apă.
© Etsy

Planta de ceai: conservare

Notă: toate ceaiurile pot fi păstrate departe de lumină, mirosuri puternice și căldură. Cea mai bună opțiune este cutia metalică!
De la 6 luni la 1 an pentru ceaiurile verzi, ceaiurile parfumate, ceaiurile oolong cu oxidare mică.
1 an sau mai mult: ceaiuri negre, ceaiuri roșii, ceaiuri oolong, ceaiuri albe.
Fără limită, deoarece pot fi îmbătrânite: ceaiuri puerhs, ceaiuri prăjite, ceaiuri oolong foarte oxidate.

Planta de ceai: culori de ceai

Gradul de oxidare a frunzelor va da naștere diferitelor soiuri de ceai cu culoare, aromă și virtuți diferite.

Planta de ceai: posibile amestecuri

Busuiocul este o plantă aromată, frunzele sale proaspete au acțiune anti-bacteriană, iar parfumul lor foarte puternic respinge țânțarii. În infuzie, busuiocul acționează asupra întregului sistem digestiv, combate indigestia, previne greața și vărsăturile. De asemenea, are un efect sedativ ușor.
Anasonul verde este o plantă anuală cu flori în umbele. Stimulează organismul pentru o digestie mai bună. Semințele sale au, de asemenea, o putere diuretică și stimulatoare, care întărește apărarea imună a organismului.
Un amestec dintre una dintre aceste plante cu planta de ceai, vezi 3, vă asigură un oțel de sănătate!

Iti place ceaiul? În căutarea unei plante care să fie la fel de frumoasă pe cât de virtuoasă, iată Le Théier! Află tot ce trebuie să știi în 10 puncte.

Originar din Orientul Îndepărtat, există aproape 200 de soiuri de Camellia, dar numai 3 sunt folosite pentru prepararea ceaiului: Camellia sinensis, Camellia sinensis assamica și Camellia sinensis cambodienseis.

Arborele de ceai, Camellia Sinensis sau mai simplu ceaiul verde , este o plantă din familia ceaiului care vine direct din China. Nu depășește 5 metri înălțime, este cea mai mică dintre plantele de ceai. Are frunze mici de culoare mată. Durata sa de viață este de o sută de ani! Află tot ce trebuie să știi în 10 puncte, de la plantare până la folosirea frunzelor!

CITEȘTE ȘI: