„A fi vegan”, „a intra în moda vegană”, „a adopta veganismul”: aceștia sunt termeni pe care îi auzim din ce în ce mai mult, cu siguranță în mass-media, dar și în viața de zi cu zi. Bunăstare, sănătate, află ce este veganismul și cum să-l practici acasă.
Fii atent, nu toată lumea este vegană. Veganismul nu trebuie confundat cu ecologia, nici cu veganismul și cu atât mai puțin cu o persoană vegetariană. Când vorbim despre veganism, se referă la două lucruri: pe de o parte, lupta cheie împotriva exploatării animalelor, din care provine al doilea lucru, și anume faptul că veganii, în viața lor de zi cu zi, consumă produse respectând acest principiu. Un vegan nu va folosi și nu va consuma niciun produs de origine animală, chiar deviat: produse de înfrumusețare, îmbrăcăminte … Cultivarea acestui mod de viață înseamnă adoptarea unor reflexe bune, chiar și în grădina ta! De exemplu, un vegan va alege mai ușor produse ecologice, adică produse care sunt foarte naturale, pentru grădina lor de legume și garantează neexploatarea animalelor. O cultură vegană sau o grădină de legume,este deci un loc unde nu se găsesc pesticide sau gunoi de grajd. Pe de altă parte, există toate fructele și legumele posibile, chiar și cele exotice, pentru rețete delicioase pe tot parcursul anului.
Dacă prepararea unei mese vegane necesită uneori mai multă organizare, unele rețete se fac în mai puțin de 20 de minute. Acesta este cazul învelișurilor de salată și linte: direct din grădina dvs. de legume, colectați salată, morcovi, ceapă, varză. Tăiați totul și puneți-le într-o frunză mare de salată, pe care o acoperiți cu linte fierbinți. În mai puțin de 15 minute, ați terminat!
Alte rețete emblematice sunt, de asemenea, considerate „sănătoase” și deosebit de populare printre sportivi, în special prin intermediul rețelelor sociale. De exemplu, roșia umplută sănătoasă este atât un concentrat de vitamine, cât și o încântare pentru papilele gustative: umpleți roșia cu cubuleți de castraveți, morcovi și adăugați o notă de cremă de casă. Convenabil pentru o seară de vară sau pentru o masă rapidă la birou.
Astăzi, veganismul este deosebit de la modă, dacă nu chiar la modă. Mai mult, multe vedete sunt acum ambasadori ai veganismului: Leonardo DiCaprio, Kanye West sau Daniel Negreanu sunt adepții acestei practici și o fac cunoscută prin intermediul rețelelor de socializare, sau prin comunicarea lor pentru cauze care le sunt aproape de inimă. . Putem descoperi astfel micile feluri de mâncare preferate ale Arianei Grande, care s-a considerat vegană încă din copilărie, sau chiar micile sfaturi de rețetă ale Annei Hathaway pe Instagram. Totul este bine pentru a oferi rețete plăcute de vizionat și de gustat! Avantajul este că îți poți cultiva singur fructele și legumele, care pot fi folosite pentru consumul tău simplu, respectând în același timp principiile susținute de veganism.Beneficiile pentru organism sunt numeroase: mai puțină oboseală, mai multă energie, mai puține cheltuieli …
Mai mult decât un mod de viață, veganismul este, prin urmare, și o modă, o tendință în fața consumismului ambiental. O mare oportunitate de a ieși din casa ta, chiar și doar pentru a (re) descoperi grădina ta!
CITEȘTE ȘI
Aceste plante au o putere magică
5 idei de ceaiuri de plante Detox bune!
Beneficiile grădinii pentru sănătate, este dovedit!