Grătar în grădină: afumător sau plancha?

Anonim

  • Plancha smokehouse tompress

    1. Camerele pentru fumători

    Fumatul oferă un interes gustativ unic. Principiul constă în expunerea peștelui, a cărnii sau a legumelor la fumurile parfumate degajate de arderea așchilor de lemn sau a rumegușului. Unele aparate, electrice sau din lemn, sunt specifice și fumează mâncarea caldă sau rece. O altă metodă mai simplă este să vă echipați grătarul , gazul sau cărbunele, cu un accesoriu pentru fumat (Weber). Sau poate opta și pentru un dispozitiv cu difuzor de arome (Philips).

    ● Profesional

    Dulap cu sertar cu brățară și ușă glisantă verticală. 46 x 30 x H 88 cm. Tompress, 299 €.
    Ne plac cele 3 grile pentru fumat plat și cele 5 cârlige pentru agățat.

  • Plancha smokehouse weber

    ● Capacitate mare

    Fumător pentru grătar din oțel emailat și ușă frontală, Ø 48 cm, H 104 cm. Aragaz Smokey Mountain, Weber, 489 €.
    Ne plac supapele de ventilație, rezervorul de apă și termometrul.

  • Plancha smokehouse barbecook

    ● Versatil

    Fumatul cald sau rece, Ø 43,7 cm, H 82 cm. XL de la Barbecook, 165,99 €.
    Ne place simplitatea iluminării, termometrul integrat, ușile laterale pentru a urma procesul de fumat.

  • Plancha smokehouse mathon

    ● Fără foc

    Aparat electric din oțel inoxidabil pentru fumat cu rumeguș. Putere de 1200 W, Ø 28 cm, L 55 cm. Mathon, 249,90 EUR.
    Ne plac mânerele din lemn pentru o manipulare sigură.

  • Fumătorul cumpărătorului plancha

    ● Temperatura à la carte

    2 camere: fumat și arderea așchilor de lemn. Și o țeavă pentru circulația fumului. 31 x 31 x 20 cm, Cuptor pentru fumat, De Buyer, 219 €.
    Ne place operarea sa ușoară.

  • Plancha smokehouse castorama

    2. Planchas

    Aceasta este versiunea spaniolă a grătarului. Plancha este o placă de gătit netedă, realizată în mod tradițional din fontă , care arde mâncarea în propriile sucuri, la o temperatură foarte ridicată, fără a adăuga grăsimi sau a contactului direct cu flăcările. Acest lucru face posibilă refacerea tuturor aromelor culinare. Funcționează pe gaz sau electricitate și în funcție de utilizarea intenționată. Vei prefera un model electric pe care să-l pui pe masă, în interior sau pe terasă, modelele pe gaz fiind mai potrivite pentru utilizare în exterior.

    ● Set frumos

    Placă și cadru de gătit din oțel inoxidabil, 2 arzătoare pe gaz (putere totală 5 kW). Colector de grăsime. 59 x 41 cm. Fermin, Castorama, 399 €.
    Ne place eleganța oțelului inoxidabil coordonat cu căruciorul din oțel (149 €).

  • Cazinoul Plancha Smokehouse

    ● Anti-proiecții

    Fontă netedă emailată pentru plita cu jante și oțel inoxidabil pentru tabloul de bord și arzătorul în formă de U. Aprindere piezo, putere 3,5 kW. 47,5 x 45,5 x 18,5 cm. Santander, Cazinou, 109 EUR.
    Ne place sertarul de colectare a grăsimilor.

  • Plancha smokehouse eno

    ● High-end

    Plancha electrică din oțel inoxidabil marinos lucios, placă din fontă emailată pentru o bună distribuție a căldurii, putere totală 3 kW. 63 x 55 x 22 cm. Elektra 60, Eno, 699 €.
    Ne place curățarea ușoară.

  • Plancha fumător leroy merlin

    ● Eficient

    Plită cu gaz care oferă o placă de gătit din fontă emailată de 75 x 42 cm, 3 arzătoare din oțel inoxidabil (putere totală 9,5 kW), colector de grăsime integrat. Murano, Leroy Merlin, 249,90 EUR.
    Ne place capacul de protecție care asigură un finisaj îngrijit al dispozitivului.

  • Plancha smokehouse campingaz

    ● A poza

    Plită cu gaz din oțel dublu emailat, 2 arzătoare din oțel inoxidabil (putere totală 5,6 kW), aprindere piezo și colector de grăsimi. 72 x 50 x 20 cm. Masă Adelaïde Top Plancha TT, Campingaz, 169,90 €.
    Ne place suprafața mare de gătit.

  • Plancha smokehouse philips

    ● Două într-una

    Gratar interior in sticla si aluminiu periat. Sertar de colectare a grăsimii, termostat, putere totală de 2 kW. Gama Avance, Philips, 120 EUR.
    Ne place difuzorul de aromă care întâmpină așchii de lemn, ierburi, condimente.

Aliat cu mesele din grădină, afumătoarea este folosită pentru aromatizarea cărnii și a peștelui, în timp ce plancha permite grătarul și gătitul natural.