În zilele noastre iubitorii de vin pot avea propria cramă. Există diferite tipuri pentru a satisface nevoile diferite. Concentrați-vă asupra cramei de cameră!
Care sunt diferitele tipuri de crame?
Există diferite tipuri de cramă : crama de cameră , crama de îmbătrânire și crama de depozitare.
Îmbătrânire Crama este destinat în primul rând pentru experiență de vin iubitorii și colecționari. Într-adevăr, acest tip de pivniță face posibilă îmbătrânirea vinurilor în mod optim, ca în pivnițele tradiționale.
Pivniță de vinuri de stocare păstrează vinul , care a atins nivelul dorit de îmbătrânire. Sticlele păstrate acolo sunt gata pentru consum.
Ce este o cramă de cameră?
Crama Camera vă permite să servească vin roșu la temperatura potrivită . Temperatura este într-adevăr esențială pentru a aprecia vinul la adevărata sa valoare. Prea scăzut, împiedică exprimarea aromelor și prea ridicat, aromele sunt înăbușite de alcool.
Și anume cămarea înseamnă că vinul este adus la temperatura camerei. Vinul părăsește beciul la 12 ° C și trebuie așezat într-o cameră pentru câteva ore, astfel încât să fie la temperatura potrivită, adică la 18 ° C. Fără echipament adecvat, se întâmplă adesea să servească vinul prea fierbinte atunci când acesta trebuie să fie în cameră.
Curvie Crama face ușor de „camera“ vin și pentru a evita dezechilibrarea nectarul în caz de o temperatură prea mare. Deci, indiferent de temperatura ambiantă a interiorului dvs., sunteți sigur că veți servi vinul la temperatura potrivită.
CITEȘTE ȘI:
- Cum să alegi aparatul de aer condiționat potrivit pentru crama ta?
- Cum să asigurați instalarea unei crame ideale?